凤凰古城寻找最奇特的三大美食

凤凰古城寻找最奇特的三大美食

​　　有朋友问我，凤凰城有没有什么特色小店推荐下。说实话因为我们临时组团去的，行程太短大部份感受是走马观花，所幸的是这次住在临江不远的闹区。来到这里我才知道，凤凰住宿的宾馆非常多，价格根据位置和宾馆的档次而不同，休闲之余到当地的小店去了解很多当地特色，其中住宿大概了解分为四种：县城里的大宾馆、小客栈、沱江边的临江客栈、与非临江客栈。大宾馆价格偏贵，房价基本上百，小客栈便宜，几十元即可。

　　如果下次再来我肯定自助游，到时我会选住沱江边的临江客栈，晚上可以欣赏美丽的不夜城江景，早上可以看看烟雨雾景之凤凰美色，价格好像也不贵，一晚大概150左右。说到有什么主要特色，所有去过凤凰城的亲们应该都知道，那里最有特色的三样东西应该是：僵糖、湘西猪头腊肉、银器。想购物又不上当的跟我一起往下看，哈哈！ 

　　回着首图，看到这里应该知道这是什么了吧？没错，这就是号称凤凰特色之一的凤凰姜糖。走到路上看到商家现场制作的过程，我觉得特神奇。
　　凤凰古城的姜糖店随处可见，五步一小店，十步一大店。店面数量多，出名的也有好几家，价格也参差不齐，很多姜糖店的姜糖很便宜，但是第一味道不好吃，吃起来姜味不浓，第二为了降低成本，商家添加了色素和辣味素，这种就最好不要购买。你要觉得鲜顺便带点给亲朋好友当礼也行，我倒建议到那些较大的店去，大概100元可买6包，有分老姜较辣型、子姜微辣型、原味型等三种不同口味。不过我买的带回家，到现还堆在那没人吃，还没机会出去送人，哈！

　　这就是号称湘西的猪头腊肉了，就是把整个猪头压缩成这样，刚看到把我吓一跳。湘西腊肉的制作有其独特的工艺，地道的腊肉是要经过长时间熏烤才能成型的。把腊肉切开，看腊肉的横切面，如果外面黑黑的，但是里面肉色较红，较嫩，那一般就是速加工的，不好吃。据说好吃的腊肉，很多店铺喊价多是35-45元一斤的开价。

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